🍀

柚子の皮は栄養満点！！

今年の冬にそう知ってから、

スーパーの見切り品コーナーに

大きめの柚子があれば買いしめて、

ジャム作りしてます。

うちもヨーグルトに入れたり、

ふろふき大根なら味噌をまぜるだけ、

飲むなら柚子ティー、、じゃなくて

“チューハイに入れて飲む”

まあ〜〜これが一番の目的💓

検索したレシピよりはるかに手抜きして、

容器の消毒なし→洗ってきざんで→

水を少量・みりん・蜂蜜で煮こんで完成。

一週間で食べ（飲み）きります😋